石川県金沢市に人気の餃子店があります。
その名は「第七ギョーザの店」。
私もたまに行きますが、いつも人がいっぱいなので、お昼時の時間は避けて行っています。
このお店を紹介します。
第七餃子とは？
「第七餃子行こうよ」なんて、私は使いますが、正式名称は、「第七ギョーザの店」。
「の店」も入って正式名称です。
石川県金沢市にあるこのお店はホワイト餃子が有名。
なぜ「ホワイト」というのかというと、創業者が、白（パイ）さんという人にごちそうになったのがきっかけで「ホワイト」餃子になったそうですよ。
この餃子は油で揚げてすぐに出されるのでパリパリでアツアツ。丸っぽいので食べやすいのが特徴です。
私は20年前にも行ったことがあって、その当時からすでに人気でした。
当時はガスコンロを何台も並べて餃子を揚げていて、厨房暑そうだな～と思いつつ食べていました。
今は電磁調理器で揚げているので、そんなことはないですね。当時は熱気がカウンターにも伝わってきて、そんな雰囲気も好きでした。
「秘密のケンミンショー」という番組がありますが、この番組でも取り上げられました。それで、さらにお客さんが増えたようです。
お昼時にいくといつも行列。男性はもちろん、女性もたくさん来店されているんですよ。
営業時間・定休日・アクセス
営業時間 ：朝11時～深夜2時まで（ラストオーダー深夜1時45分）
定休日：水曜日（水曜が祝日の場合は翌日が休み）、年末年始（12月31日～1月3日）
日本三名園の「兼六園」からは5ｋｍぐらいの場所です。
金沢駅からですと、金沢大学方面行きバスで20分、若松で下車して徒歩5分ぐらいです。
駐車場も広くて100台停められます。
まとめ
この餃子の人気の秘密は、美味しい理由の他にも、値段がリーズナブルというのがあります。
ホワイト餃子（中）が10個で480円です。
餃子定食（ライス中）が716円。
お腹を満たせて、価格も満足、味も満足なのが人気の秘密なのでしょうね。（おわり）
